とろーりチーズ入りカレーパン

水を使わず北海道牛乳100％！「とろーりチーズ入りカレーパン」が叶えた、サクふわ＆極上のとろける体験 あつあつのパンをかじると、サクッとした軽やかな音とともに、スパイスの芳醇な香りと「とろ〜り」溢れ出すチーズのコク……。

誰もが大好きなカレーパンですが、今回ご紹介する「とろーりチーズ入りカレーパン」には、一味わっただけでは分からない、職人たちの並々ならぬこだわりとストーリーが詰まっています。   

今回は、北海道のパン職人が手がけた、この特別なカレーパンの誕生秘話と美味しさの秘密をご紹介します。   

1. 「冷凍パンは劣化する」という常識への挑戦

一般的に、冷凍のパンは生地の劣化が進みやすく、美味しく食べられる期間は1〜3か月ほどと言われています。

「時間が経っても、まるで作りたてのような最高のおいしさをお届けしたい――」 そんな想いから始まった開発の中でたどり着いたのが、「生地作りに水を一滴も使わない」という思い切った決断でした。   

水の代わりに使ったのは、贅沢な北海道牛乳100％。 贅沢に牛乳のみで仕込まれたパン生地は、長期の冷凍保存（最長12か月！）を経ても、解凍すればまるで焼き立てのような「しっとり、モチモチ、ふわふわ」の食感が見事に復活します。

職人の情熱と素材の力が、これまでの冷凍パンの常識を塗り替えたのです。   

2. 本格スパイスと「とろけるチーズ」の運命的な出会い

一口かじれば、外側のサクサクとした食感のあとに、コク深い本格カレールーが広がります。スパイスのピリッとした刺激を包み込むのは、まろやかで香ばしい「とろけるチーズ」。   

中身の具材やカレールーの旨味には一切の妥協をせず、ひとつひとつのバランスを細かく調整しました。カレーのスパイス感、チーズのコク、そして牛乳パン生地のやさしい甘みが三位一体となって、口いっぱいに幸せを満たしてくれます。   

3. 美味しさだけでなく「身体へのやさしさ」も

製造者のこだわりは、原材料の選定にも現れています。 毎日安心して美味しく食べていただけるよう、使用するマーガリンには「超低トランス脂肪酸マーガリン」を採用。トランス脂肪酸の含有量は通常のマーガリンの約1/10、バターと比べても1/2以下に抑えられています。   

「美味しいものを、身体に優しく楽しんでほしい」という製造者の温かい思いやりが、このパンには隠されているのです。

4. ご自宅で「揚げたて」の美味しさを再現！

このカレーパンは、ご自宅での少しのひと手間で一気にその本領を発揮します。   

解凍後、電子レンジで30秒〜1分ほど温めるか、オーブントースターで数分表面をカリッと焼き上げてみてください。

お部屋に広がる香ばしい香りとともに、揚げたてのような極上のサクサク食感と、熱々のとろーりチーズがよみがえります。

（※加熱後はチーズやルーが熱くなっていますので、火傷にはご注意くださいね！）   

至福のひとときを、あなたの食卓へ

妥協のない素材選びと職人の挑戦から生まれた「とろーりチーズ入りカレーパン」。 頑張った日の自分へのご褒美に、休日の特別な朝食やランチに、至福のひとときを添えてくれる一品です。   

ひとくち食べればきっと笑顔になれる、職人こだわりのストーリーと美味しさを、ぜひご自宅でお楽しみください！